Pourquoi existe-t-il autant de miels de Manuka présentés comme les meilleurs des comparatifs ? Nous vous expliquons ce phénomène et vous dévoilons les critères essentiels à prendre en compte pour choisir un véritable miel de Manuka.
Pourquoi existe-t-il autant de miels de Manuka désignés comme les meilleurs ?
En recherchant le miel de Manuka qui vous convient, vous l'avez probablement remarqué : il n'existe pas un seul produit présenté comme le meilleur des comparatifs. En réalité, de nombreuses marques semblent avoir été désignées gagnantes. Cette multiplication des distinctions ne facilite pas le choix et peut même semer le doute chez les consommateurs.
Pourquoi y a-t-il autant de produits présentés comme les meilleurs ?
Le miel de Manuka est un produit particulièrement exposé aux contrefaçons et aux fraudes alimentaires. À l'échelle mondiale, les quantités de « miel de Manuka » commercialisées seraient nettement supérieures aux volumes réellement produits.
En raison de sa disponibilité limitée et de la forte demande, le marché du miel de Manuka représente une cible lucrative pour les fraudeurs.
Certains vendeurs qui ne disposent pas des certifications ou des garanties nécessaires pour démontrer l'authenticité de leur miel peuvent recourir à d'autres méthodes de promotion susceptibles d'induire les consommateurs en erreur.
Comment fonctionnent ces comparatifs ?
Certains sites comparent des caractéristiques générales des produits avant de désigner rapidement un gagnant, tout en percevant parfois une commission sur les ventes réalisées par les fabricants. Dans d'autres cas, des sites peuvent être créés indirectement par les marques elles-mêmes et imiter la présentation d'organismes de tests indépendants, comme Stiftung Warentest, afin de donner une impression trompeuse d'indépendance et d'inciter les consommateurs à acheter.
Les critères qui comptent vraiment pour choisir un miel de Manuka
Le miel de Manuka authentique provient de Nouvelle-Zélande. Sa production et son exportation sont soumis à des exigences strictes du gouvernement néo-zélandais, destinées à garantir le respect des normes de qualité applicables aux produits exportés.
Lorsque le miel est conditionné en dehors de la Nouvelle-Zélande, certaines étapes de manipulation et de conditionnement ont lieu après son exportation, ce qui peut compliquer la traçabilité du produit.
Lors de l'achat de votre miel de Manuka, nous vous recommandons donc de vérifier les critères suivants :
- Récolté en Nouvelle-Zélande
- Conditionné en Nouvelle-Zélande
- Scellé en Nouvelle-Zélande
- Teneur en MGO vérifiée par des laboratoires indépendants agréés en Nouvelle-Zélande
Les certifications et licences du véritable miel de Manuka
Les producteurs de miel de Manuka respectant les exigences réglementaires néo-zélandaises peuvent disposer de différentes certifications et licences. Celles-ci constituent des éléments utiles pour vérifier la traçabilité et le sérieux d'un fabricant.
Lors de votre achat, vérifiez si la marque dispose d'une ou de plusieurs des certifications ou licences suivantes :
- Norme MPI (identifiant RMP) - Site officiel
- Licence UMFHA - Site officiel
- Licence FERNMARK - Site officiel
- New Zealand Made - Site officiel
À titre d'exemple, voici les numéros de licence et d'enregistrement de Manuka Doctor :
- Identifiant RMP : HNZ06
- Licence UMFHA : #1026
- Licence FERNMARK : 100241
- Licence New Zealand Made : 805337
Vous pouvez retrouver le logo Fernmark, le logo New Zealand Made ainsi que notre identifiant RMP sur nos pots de miel de Manuka.
Nous n'affichons actuellement pas notre licence UMFHA sur nos pots, car nous indiquons la concentration de notre miel en MGO plutôt qu'en UMF.
Conclusion
Le miel de Manuka étant un produit de grande valeur, son marché est particulièrement exposé aux risques de fraude et aux pratiques commerciales trompeuses. Selon certaines estimations, une part importante du miel de Manuka commercialisé dans le monde ne serait pas authentique.
Pour se démarquer de la concurrence, certains acteurs peuvent mettre en avant des distinctions non officielles de « meilleur produit », des comparatifs génériques ou des sites imitant des organismes de tests indépendants.
Pour reconnaître un véritable miel de Manuka, il est essentiel de vérifier son origine néo-zélandaise, les analyses permettant d'attester son authenticité, ainsi que les certifications et les garanties de traçabilité proposées par le fabricant.
Vous pourrez ensuite choisir votre miel de Manuka préféré en fonction de vos goûts et de vos critères personnels, notamment sa saveur, son prix, sa teneur en MGO et sa qualité.
